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Pasteles al Caldero
Una versión reconfortante y fácil de los pasteles puertorriqueños, cocinados en un solo caldero con plátano, cerdo y un caldo lleno de sabor tradicional.
Ramon Valles
29 jul3 min de lectura


Guanimes en Coco con Bacalao Guisado
Los guanimes en coco son una deliciosa versión dulce de una receta clásica puertorriqueña. Suaves, aromáticos y llenos de sabor caribeño.
Ramon Valles
8 jul2 min de lectura


El Caldo de Pescado que me llevó a ganar en Next Level Chef
Este caldo de pescado puertorriqueño utiliza un chillo entero para crear un caldo lleno de sabor, acompañado de filetes dorados y crujiente chicharrón de pescado.
Ramon Valles
3 jul4 min de lectura
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