Un osobuco (hind shank) tipo Thor’s Hammer ahumado y braseado al estilo boricua, servido como un sándwich de masa madre con queso derretido y sabor de la isla 🇵🇷.

Camarones ahumados con salsa de tamarindo al estilo boricua 🇵🇷 — una receta que combina el sabor del sofrito, el achiote y el fuego de la Char-Griller Traditional Charcoal Grill. Perfecta para celebrar el Mes de la Herencia Hispana.

Descubre cómo Lechonera Pa’Lante trajo el sabor y la tradición de Guavate a Gainesville, cocinando con amor y espíritu boricua.

Dos gemelos de Cayey transformaron su pasión por la cocina en el restaurante puertorriqueño más exitoso de Miami. Mofongo Puerto Rican Cuisine es un homenaje al sabor, la cultura y la resiliencia boricua.

Nuestra noche en Juju Orlando nos regaló yakitori al carbón, el impresionante Kong Kaisen Don, shots de sake por el Día Nacional del Sake y un servicio excelente, todo en un ambiente inspirado en Godzilla.

Descubre cómo el Chef Jonathan Rivera creó un espacio único en Kissimmee donde se fusionan los sabores del Perú y Puerto Rico. En este Qbon Spotlight probamos mofongo relleno de saltado de lomo, arepas mixtas y ceviche fresco, acompañados de causa de atún y jugo de chicha morada.

El esperado supermercado coreano H Mart abrió hoy en Orlando con largas filas de más de 100 personas en su inauguración. Un nuevo destino gastronómico para los amantes de la comida asiática, con productos importados, mariscos frescos y un food hall único en la ciudad.

Las mollejas guisadas son un clásico de la cocina boricua 🇵🇷, llenas de sabor y perfectas para disfrutar con arroz blanco o mofongo. En...

¡Qué es la que hay, mi gente! Hoy les traigo una fusión sabrosa en colaboración con Char-Griller  usando la Parrilla Tradicional de...

El pernil al caldero hecho en el ahumador Masterbuilt combina lo mejor de la tradición boricua con el toque moderno del equipo. La carne...

La jalea de pera asiática y polen es una combinación única de sabores: lo dulce y jugoso de la pera con el aroma del romero, el picor del chile tailandés y el toque floral del polen de abeja. Una jalea con personalidad, perfecta para tablas de quesos o carnes blancas. Inspirada por los productos frescos de Thrifty Specialty Produce & Meats.

Una receta boricua de porchetta al rotisserie en el Masterbuilt Gravity Series 800 con culantro, ají dulce y sofrito deshidratado. La servimos en tacos de porchetta con una salsa de chipotle y ajo negro que eleva el sabor a otro nivel.

City Food Hall Orlando en Ivanhoe Village ofrece una experiencia gastronómica única con hamburguesas smash, birria ramen y cervezas de barril, todo en un ambiente moderno y acogedor con valet parking gratuito. Ideal para una cita o una salida con amigos.

Pote de Ajo Negro con y pote de Aioli Este alioli de ajo negro combina la dulzura y el umami característico del ajo negro con la...

Estos pinchos de tortilla de pastelón son la versión boricua de un estilo viral, hechos al carbón en el Char-Griller con plátano majado, carne sazonada y alioli de ajo negro.

Desde Cayey para el mundo: John Collazo, fundador boricua de Bad Ass Burgers, lleva su pasión por la buena comida a otro nivel con hamburguesas de Wagyu australiano, pan hecho en casa y un menú cargado de creatividad.