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Sopas de Garbanzos y Chorizo
Calientita y llena de sazón boricua 🇵🇷, esta Sopa de Garbanzos con Chorizo combina garbanzos, salchichón y calabaza en un caldo lleno de sabor de Chef Edgardo Noel y su libro La Cocina del Nieto.
Ramon Valles
7 ago 20252 Min. de lectura


Pan de Ajo Boricua con Queso Crema y Sofrito – Una Explosión de Sabor
Pan de ajo con queso crema y sofrito boricua 🇵🇷, hecho al carbón en el Masterbuilt 800. Pan brioche casero, sabor ahumado y mucha sazón de la isla.
Ramon Valles
3 abr 20254 Min. de lectura


Pernil Asado en el Masterbuilt Gravity Series 800: Piel Dorada y Crujiente
Nada más boricua 🇵🇷 que un buen pernil asado. En esta receta lo llevamos al Masterbuilt Gravity Series 800 para lograr una piel dorada, crujiente y llena de sabor con el clásico adobo casero.
Ramon Valles
26 feb 20254 Min. de lectura


Tradición Boricua: Conejo Guisado al Carbón
un conejo fresco crudo Mi gente, ¿qué es la que hay? Hoy les traigo una receta tradicional puertorriqueña y lo vamos hacer al fogón en...
Ramon Valles
20 ago 20242 Min. de lectura
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