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Pollo Asado al Carbón en Rotiserrie con el Masterbuilt Gravity Series 800
Pollo al Roti con sazón boricua, cocinado al carbón en el Masterbuilt y servido también en sándwich con queso de mano, chimichurri y hot honey. ¡Sabor puro de Puerto Rico!
Ramon Valles
24 jul 20252 Min. de lectura


Budín de Calabaza Asada Entera en Barbacoa
Colaboración con Chef Edgardo Noel y adaptada del libro "La Cocina del Nieto". En esta versión especial del budín de calabaza, llevamos...
Ramon Valles
4 dic 20242 Min. de lectura


Salsa de Ajo Ahumado: El Toque Secreto para Elevar tus Platillos
Eleva tus comidas con esta versátil salsa de ajo ahumado. Hecha con partes iguales de ajo, crema agria y mayonesa, y enriquecida con sal, pimienta, MSG, azúcar morena y jugo de limón, esta salsa añade un sabor ahumado profundo que combina perfectamente con casi cualquier cosa, desde vegetales a la parrilla hasta tacos. Tiempo de Preparación: 1 hora (excluyendo el tiempo de ahumado) Porciones: 4 personas (17 oz de salsa) Ingredientes: 6 oz de ajo molido 6 oz de crema agria 6
Ramon Valles
31 ago 20242 Min. de lectura
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