Sumérgete en la elegancia del Whiskey Sour con un giro caribeño gracias al Rye Whiskey Fincasa. Este cóctel, con su equilibrio perfecto...

Descubre la pureza del whiskey con este Highball, creado con el excepcional Fincasa Whiskey. Esta bebida es una oda a la simplicidad,...

Este hummus no es cualquier hummus. Aquí traemos la vibra boricua, cambiando los garbanzos por nuestros gandules secos y dándole un toque...

El aceite de chile con ajo es un ingrediente fundamental en la cocina asiática, conocido por su aroma profundo, toque picante y...

Salmón jugoso a la parrilla en el Kankay, servido con rigatoni en salsa cremosa de ajo ahumado y queso navideño de vaca negra 🇵🇷. Una receta con puro sabor y fuego.

El Aceite Coreano de Chile con Ajo es una receta sencilla pero llena de sabor, ideal para agregar un toque aromático, picante y ahumado a...

Inspirado en el famoso Cheesecake Factory, este cheesecake de limón y frambuesa es el equilibrio perfecto entre la cremosidad, el toque cítrico del limón y la dulzura de las frambuesas. Es ideal para cualquier ocasión especial y garantiza impresionar a tus invitados. Ingredientes Para la base: • 1 ½ tazas de galletas Graham trituradas • ¼ taza de azúcar • 6 cucharadas de mantequilla derretida Para el relleno: • 4 paquetes de 8 oz de queso crema (temperatura ambiente) • 1 ¼ ta

Colaboración con Chef Edgardo Noel y adaptada del libro "La Cocina del Nieto". En esta versión especial del budín de calabaza, llevamos...

Soy un boricua que ama el clásico Nashville Hot Chicken Sandwich , pero también tengo una gran pasión por los sabores asiáticos. Este...

Este taco de naan destaca un hombro de cordero ahumado al barril y guisado, logrando un sabor profundo y una textura tierna. Cocinado al...

Este chicharrón al barril es uno de mis platos puertorriqueños favoritos, y en esta receta te muestro cómo prepararlo usando panza de cerdo (Pork Belly). El proceso comienza con un curado simple en sal durante toda la noche, seguido de una cocción lenta en el barril XL de Grills El Barril, lo que da como resultado una piel perfectamente crujiente y una carne jugosa. Mi adobo casero añade un toque especial con su mezcla única de especias, destacando el sabor ahumado de la carn

Eleva tus comidas con esta versátil salsa de ajo ahumado. Hecha con partes iguales de ajo, crema agria y mayonesa, y enriquecida con sal, pimienta, MSG, azúcar morena y jugo de limón, esta salsa añade un sabor ahumado profundo que combina perfectamente con casi cualquier cosa, desde vegetales a la parrilla hasta tacos. Tiempo de Preparación:  1 hora (excluyendo el tiempo de ahumado) Porciones:  4 personas (17 oz de salsa) Ingredientes: 6 oz de ajo molido 6 oz de crema agria 6

un conejo fresco crudo Mi gente, ¿qué es la que hay?  Hoy les traigo una receta tradicional puertorriqueña y lo vamos hacer al fogón en...

¡Hola a todos los amantes del ajo! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que transformará cualquier plato en una verdadera delicia....

Costillas chinas estilo boricua Quién no ama las #CostillasChinas? Hoy les traigo mi receta especial de costillas en salsa china,...

¡Que es la que hay mi gente! Hoy les traigo una de mis recetas favoritas que combina lo mejor de la cocina boricua con el asado a las...

El pique chino siempre ha sido un favorito en mi cocina, y hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Chili Garlic Oil o como yo le...

# Ingredientes: - 1 taza de pimientos rojos, finamente picados - 1/4 taza de pimientos picantes rojos, finamente picados (ajusta según tu...