Focaccia de queso crema con sofrito y ajo hecha al carbón en una parrilla tradicional Char‑Griller, cocinada en cast iron Lodge con calor indirecto y un claro aprendizaje sobre control del fuego.

Una focaccia esponjosa y doradita con el sabor inconfundible del sofrito boricua, horneada al carbón en el Masterbuilt Gravity Series 800. Una fusión de Italia y Puerto Rico que celebra nuestras raíces con cada bocado.