Galletas gigantes, doraditas por fuera y suaves por dentro, inspiradas en Levain Bakery y cocinadas al carbón en el Gravity Series 800 de Masterbuilt. Una receta medida al gramo (y a la taza) para resultados perfectos.

Una receta clásica de la parrilla argentina cocinada al carbón en el Traditional Charcoal Grill de Char-Griller. Salchicha bien dorada, pan crujiente y un chimichurri con sofrito que resalta todo el sabor. Sencillo, directo y con mucho carácter.

Una fusión dominicana-coreana con sabor atrevido: longaniza ahumada, kimchi cremoso y toques asiáticos en un hot dog único que lo cambia todo.

El pernil asado es el alma de mi cocina puertorriqueña, y hacerlo en mi Masterbuilt Gravity Series 800 Digital Charcoal Griddle + Grill +...