🍯 Hot Honey con chile tailandés

Hoy les traigo una receta que me tiene enviciado: mi versión casera de hot honey con chile tailandés. Si eres fan de lo picante con un toque dulce, como yo, vas a amar esto. Me encanta Mike’s Hot Honey, pero quería crear la mía usando ingredientes frescos de Thrifty Specialty Produce & Meats y sin necesidad de cocinarla. Solo necesitas miel buena, chiles tailandeses y un poco de paciencia para dejar que los sabores se infundan naturalmente.

Pruébala sobre pizza, pollo frito, queso o hasta un revoltillo. 🔥🍯

Ingredientes:

• 32 oz de miel

• 1 paquete de chiles tailandeses frescos o secos

Instrucciones:

1. Corta los chiles tailandeses en rodajas finas (puedes usar guantes si son muy picantes).

2. Mezcla los chiles con la miel en un frasco de vidrio limpio.

3. Deja reposar a temperatura ambiente por al menos 2–3 horas para que infusione.

4. Una vez infusionado, puedes colar la miel para separar los chiles o dejarlos dentro para mayor intensidad.

   
   

📌 No se cocina. Esta técnica permite que el sabor pi

Miel con Chile Thailandes