Criollo Grindz visitó Piocos Chicken y compartió su arroz con gandules del libro Sabores de Mi Isla como el acompañante perfecto para el pollo rotisserie de la casa. Una colaboración con mucho sabor boricua 🇵🇷, auspiciada por Qbon.

Llegamos a Ruta Taína en St. Cloud con antojo de tripleta y terminamos probando varias joyitas del menú boricua 🇵🇷.

Pioco’s Chicken completa su sede principal en Boggy Creek y se prepara para abrir en marzo, con nueva cocina comisaria, rotisserie Doregrill y enfoque en catering.

Canoas de plátano maduro ahumadas y rellenas con pernil al caldero boricua y queso derretido, todo al carbón en el Masterbuilt para una combinación dulce, salada y llena de sabor.

Visitamos Lechonera Latina para explorar lo que hace que este lugar se llene tanto de gente buscando buena comida a un buen precio.

Sopón de Camarones Boricua hecho al fogón en el Char-Griller con camarones tiger de Aldi, caldo de cascos, aceite de achiote y recao. Sabor a mar, humo y sazón boricua en cada cucharada.

Miguel Fontanez Jr frente al futuro Piocos Chicken Pioco’s Chicken se Expande: Sabor Puertorriqueño en Nuevo Local de Boggy Creek Por El Foodie Boricua  – Así Comemos Aquí Pioco’s Chicken, el restaurante de dueño puertorriqueño reconocido por su jugoso pollo a la brasa y su mofongo casero, está extendiendo sus alas con un nuevo local principal. El dueño Miguel Fontanez Sr.  y Miguel Fontanez Jr. ya están a mitad de camino en la construcción de lo que será el proyecto más gran