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El Kiosko Boricua, sabor del campo puertorriqueño 🇵🇷 que llegó a Kissimmee, Florida
El Kiosko Boricua en Kissimmee, Florida, trae el auténtico sabor de Puerto Rico 🇵🇷 con lechón y pollo al carbón, viandas y platos tradicionales ahora disponibles con cupón de Qbon.
Ramon Valles
2 dic 20252 Min. de lectura


Sopón de camarones
Sopón de Camarones Boricua hecho al fogón en el Char-Griller con camarones tiger de Aldi, caldo de cascos, aceite de achiote y recao. Sabor a mar, humo y sazón boricua en cada cucharada.
Ramon Valles
29 oct 20253 Min. de lectura


Pernil Al Caldero en mi serie 800 de Masterbuilt
Un pernil al caldero lleno de sabor y tradición boricua, cocinado al carbón en el Masterbuilt Gravity Series 800 con sofrito fresco, cerveza boricua, zanahorias y papas.
Ramon Valles
17 sept 20253 Min. de lectura


Porchetta al rotisserie al carbón
Una receta boricua de porchetta al rotisserie en el Masterbuilt Gravity Series 800 con culantro, ají dulce y sofrito deshidratado. La servimos en tacos de porchetta con una salsa de chipotle y ajo negro que eleva el sabor a otro nivel.
Ramon Valles
25 ago 20252 Min. de lectura


Sopas de Garbanzos y Chorizo
Calientita y llena de sazón boricua 🇵🇷, esta Sopa de Garbanzos con Chorizo combina garbanzos, salchichón y calabaza en un caldo lleno de sabor de Chef Edgardo Noel y su libro La Cocina del Nieto.
Ramon Valles
7 ago 20252 Min. de lectura


Focaccia de Sofrito al Carbón
Una focaccia esponjosa y doradita con el sabor inconfundible del sofrito boricua, horneada al carbón en el Masterbuilt Gravity Series 800. Una fusión de Italia y Puerto Rico que celebra nuestras raíces con cada bocado.
Ramon Valles
28 abr 20254 Min. de lectura


Arroz con Gandules al Fogón con el Char-Griller Traditional: El Plato Nacional Boricua
Arroz con gandules al fogón es más que una receta, es tradición boricua 🇵🇷. Cocinado sobre leña en el Char-Griller Traditional, este plato nacional de Puerto Rico resalta el sabor ahumado del fogón y la esencia de nuestra cocina criolla.
Ramon Valles
26 feb 20253 Min. de lectura


Sofrito Casero: El Corazón de Mi Cocina Puertorriqueña
Esta es mi receta de sofrito casero — el alma de la cocina boricua 🇵🇷. Hecha con ingredientes frescos como ajo, recao, ajíes y cebolla. Aprende paso a paso cómo prepararlo tú mismo.
Ramon Valles
24 feb 20252 Min. de lectura
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