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Focaccia de Queso Crema con Sofrito y Ajo al Carbón (Char‑Griller)
Focaccia de queso crema con sofrito y ajo hecha al carbón en una parrilla tradicional Char‑Griller, cocinada en cast iron Lodge con calor indirecto y un claro aprendizaje sobre control del fuego.
Ramon Valles
hace 4 días3 Min. de lectura


El mejor Sandwich Cubano se hace al carbón. Char-Griller
Un pernil asado al carbón, jugoso y bien laminado, creado específicamente para preparar el mejor sándwich cubano tradicional en el Char‑Griller.
Ramon Valles
23 dic 20252 Min. de lectura


Sopón de camarones
Sopón de Camarones Boricua hecho al fogón en el Char-Griller con camarones tiger de Aldi, caldo de cascos, aceite de achiote y recao. Sabor a mar, humo y sazón boricua en cada cucharada.
Ramon Valles
29 oct 20253 Min. de lectura


Camarones Ahumados en en salsa de tamarindo.
Camarones ahumados con salsa de tamarindo al estilo boricua 🇵🇷 — una receta que combina el sabor del sofrito, el achiote y el fuego de la Char-Griller Traditional Charcoal Grill. Perfecta para celebrar el Mes de la Herencia Hispana.
Ramon Valles
19 oct 20252 Min. de lectura


Pinchos de Pastelón al carbón en mi parrilla de Chargriller
Estos pinchos de tortilla de pastelón son la versión boricua de un estilo viral, hechos al carbón en el Char-Griller con plátano majado, carne sazonada y alioli de ajo negro.
Ramon Valles
21 ago 20253 Min. de lectura


Choripán al Carbón en la parrilla tradicional de carbon de Char-Griller
Una receta clásica de la parrilla argentina cocinada al carbón en el Traditional Charcoal Grill de Char-Griller. Salchicha bien dorada, pan crujiente y un chimichurri con sofrito que resalta todo el sabor. Sencillo, directo y con mucho carácter.
Ramon Valles
23 may 20252 Min. de lectura
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