Sopón de Camarones Boricua hecho al fogón en el Char-Griller con camarones tiger de Aldi, caldo de cascos, aceite de achiote y recao. Sabor a mar, humo y sazón boricua en cada cucharada.

Una jalea de tocino y plátano maduro hecha en la Masterbuilt Gravity Series 800, servida sobre queso Brie derretido con higos, nueces y miel caliente. Una receta dulce, salada y ahumada con puro sabor boricua 🇵🇷.

Taínos Bakery anuncia su tienda #11 en Longwood, Florida — al lado de Hourglass Brewery. Más de 20 años de tradición boricua con pan sobao, sándwiches, frappés y quesitos que saben a hogar.

Un osobuco (hind shank) tipo Thor’s Hammer ahumado y braseado al estilo boricua, servido como un sándwich de masa madre con queso derretido y sabor de la isla 🇵🇷.

Camarones ahumados con salsa de tamarindo al estilo boricua 🇵🇷 — una receta que combina el sabor del sofrito, el achiote y el fuego de la Char-Griller Traditional Charcoal Grill. Perfecta para celebrar el Mes de la Herencia Hispana.

Descubre cómo Lechonera Pa’Lante trajo el sabor y la tradición de Guavate a Gainesville, cocinando con amor y espíritu boricua.

Dos gemelos de Cayey transformaron su pasión por la cocina en el restaurante puertorriqueño más exitoso de Miami. Mofongo Puerto Rican Cuisine es un homenaje al sabor, la cultura y la resiliencia boricua.

Nuestra noche en Juju Orlando nos regaló yakitori al carbón, el impresionante Kong Kaisen Don, shots de sake por el Día Nacional del Sake y un servicio excelente, todo en un ambiente inspirado en Godzilla.

Descubre cómo el Chef Jonathan Rivera creó un espacio único en Kissimmee donde se fusionan los sabores del Perú y Puerto Rico. En este Qbon Spotlight probamos mofongo relleno de saltado de lomo, arepas mixtas y ceviche fresco, acompañados de causa de atún y jugo de chicha morada.

El esperado supermercado coreano H Mart abrió hoy en Orlando con largas filas de más de 100 personas en su inauguración. Un nuevo destino gastronómico para los amantes de la comida asiática, con productos importados, mariscos frescos y un food hall único en la ciudad.

Las mollejas guisadas son un clásico de la cocina boricua 🇵🇷, llenas de sabor y perfectas para disfrutar con arroz blanco o mofongo. En...

¡Qué es la que hay, mi gente! Hoy les traigo una fusión sabrosa en colaboración con Char-Griller usando la Parrilla Tradicional de...

Un pernil al caldero lleno de sabor y tradición boricua, cocinado al carbón en el Masterbuilt Gravity Series 800 con sofrito fresco, cerveza boricua, zanahorias y papas.

La jalea de pera asiática y polen es una combinación única de sabores: lo dulce y jugoso de la pera con el aroma del romero, el picor del chile tailandés y el toque floral del polen de abeja. Una jalea con personalidad, perfecta para tablas de quesos o carnes blancas. Inspirada por los productos frescos de Thrifty Specialty Produce & Meats.

Una receta boricua de porchetta al rotisserie en el Masterbuilt Gravity Series 800 con culantro, ají dulce y sofrito deshidratado. La servimos en tacos de porchetta con una salsa de chipotle y ajo negro que eleva el sabor a otro nivel.

City Food Hall Orlando en Ivanhoe Village ofrece una experiencia gastronómica única con hamburguesas smash, birria ramen y cervezas de barril, todo en un ambiente moderno y acogedor con valet parking gratuito. Ideal para una cita o una salida con amigos.

Pote de Ajo Negro con y pote de Aioli Este alioli de ajo negro combina la dulzura y el umami característico del ajo negro con la intensidad del ajo fresco, logrando una salsa cremosa perfecta para acompañar carnes, vegetales y especialmente nuestros pinchos de tortilla de pastelón al carbón. Ajo negro con piel y sin piel Ingredientes 4 dientes de ajo negro 4 dientes de ajo fresco 2 huevos enteros 1 taza de aceite (mezcla de oliva suave y vegetal) 1 cda de jugo de limón fresco

Estos pinchos de tortilla de pastelón son la versión boricua de un estilo viral, hechos al carbón en el Char-Griller con plátano majado, carne sazonada y alioli de ajo negro.